监测数据显示，2023年12月我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳，未发生价格异常波动情况。其中，粮油价格环比（与11月价格相比，下同）基本稳定，生猪出栏价和总肉批发价继续走弱，蔬菜价格稳中有降，猪肉、禽蛋和水产品价格偏弱运行。

　　（一）粮油价格基本稳定

　　粮食：监测的4种大米（元/500克、下同）平均价格为3.24元，月环比持平。其中标一晚籼米、优质丝苗米、珍珠米（东北米）和油粘米零售均价分别为3.11元、3.45元、3.03元和3.35元。

　　食用油：监测的3种食用油（桶装5L）均价为137.39元/桶，环比微升0.04%。其中鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油市场零售价分别为每桶154.76元、150.96元和106.45元。

　　（二）生猪和总肉价格继续小幅走弱

　　12月监测的生猪出栏价、总肉批发价和仔猪批发价月度均价分别为7.81元、10.57元和12.41元，环比降幅分别为2.44%、1.31%和3.46%。

　　（三）猪肉零售价继持降势

　　市场猪肉平均价格为18.98元，环比下降1.53%。其中排骨零售价为28.93元、精瘦肉18.79元、有皮上肉13.63元、肋条肉13.41元，月环比价格降幅分别为2.16%、0.63%、1.59%和1.25%。如图：

　　（四）禽蛋价格稳中有降

　　数据显示，市场开膛白条鸡零售均价为20.95元，下降0.95%；开膛鸭肉零售均价17.37元，下降0.43%；鸡蛋零售均价6.11元，下降1.13%。如图：

　　（五）蔬菜价格小幅下降

　　监测的30种蔬菜价格环比呈“12升18降”，平均零售价为3.86元，环比下降1.53%。

　　其中，监测的叶菜类平均价格为3.75元，下降6.48%，其中降幅居前有西洋菜3.92元及本地菜心3.73元，环比分别下降19.18%和10.34%。

　　监测的非叶菜类平均价格为3.94元，上升2.34%，其中价格升幅较大有丝瓜4.88元及青豆角4.85元，环比升幅分别为14.82%和9.48%。如图：

　　（六）水果价格震荡向下

　　监测的6种水果均价为6.20元，微降0.32%。其中价格环比降幅较大为香蕉和橙子，分别下降7.36%和2.26%。

　　（七）水产品价格偏弱下行

　　监测的11种水产品零售价格环比“5升1平5降”，平均价格为21.53元，环比下降0.32%。其中环比价格降幅较大为鲫鱼和鲢鱼，分别下降2.34%和2.27%。

　　（八）能源价格以降为主

　　1、瓶装液化石油气价格保持稳定。据监测，12月份瓶装液化石油气（自提价）平均价格为120.00元/瓶，环比上升1.88%。

　　2、成品油购进价格小幅下降。12月份中石油、中石化系统购进95﹟、92﹟汽油和0﹟柴油综合平均价格每吨分别为9353.33元、9078.33元和8068.33元，环比降幅分别为0.62%、0.63%和3.73%。

　　12月份国内成品油调价呈现“二连降”的格局，其中汽、柴油价格（标准品）每吨累计分别下降470元和450元。

肇庆市价格监测和公共信用服务中心

2024年1月8日