监测数据显示，2023年11月我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳，未发生价格异常波动情况。其中，粮油价格环比（与10月价格相比，下同）基本稳定，生猪出栏价和总肉批发价小幅回落，蔬菜价格降幅明显，猪肉、禽蛋和水产品价格偏弱运行。

　　（一）粮油价格基本稳定

　　粮食：监测的4种大米（元/500克、下同）平均价格为3.24元，月环比上升0.31%。其中标一晚籼米、优质丝苗米、珍珠米（东北米）和油粘米零售均价分别为3.11元、3.45元、3.03元和3.35元。

　　食用油：监测的3种食用油（桶装5L）均价为137.34元/桶，环比微降0.25%。其中鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油市场零售价分别为每桶154.83元、150.70元和106.50元。

　　（二）生猪和总肉价格小幅回落

　　11月监测的生猪出栏价、总肉批发价和仔猪批发价月度均价分别为8.00元、10.71元和12.86元，环比降幅分别为2.14%、2.01%和9.63%。

　　（三）猪肉零售价继持降势

　　市场猪肉平均价格为18.98元，环比下降0.99%。其中排骨零售价为29.56元、精瘦肉18.92元、有皮上肉13.84元、肋条肉13.59元，月环比价格降幅分别为0.47%、1.56%、0.43%和1.95%。如图：

　　（四）禽蛋价格稳中有降

　　数据显示，市场开膛白条鸡零售均价为21.01元，下降0.57%；开膛鸭肉零售均价17.44元，下降0.17%；鸡蛋零售均价6.18元，下降3.89%。如图：

　　（五）蔬菜价格降幅明显

　　监测的30种蔬菜价格环比呈“2升28降”，平均零售价为3.93元，环比下降5.53%。

　　其中，监测的叶菜类平均价格为4.02元，下降8.84%，其中降幅居前有菠菜5.00元及西洋菜4.87元，环比分别下降18.83%和11.93%。

　　监测的非叶菜类平均价格为3.85元，下降3.27%，其中价格降幅较大有苦瓜4.11元及椰菜2.57元，环比降幅分别为9.87%和8.21%。如图：

　　（六）水果价格震荡向下

　　监测的6种水果均价为6.22元，微降0.16%。其中价格环比降幅较大为苹果和葡萄，分别下降1.21%和0.93%。

　　（七）水产品价格偏弱下行

　　监测的11种水产品零售价格环比“4升1平6降”，平均价格为21.60元，环比下降0.46%。其中环比价格降幅较大为鲈鱼和鲫鱼，分别下降3.31%和2.76%。

　　（八）能源价格互有升降

　　1、瓶装液化石油气价格小幅上扬。据监测，11月份瓶装液化石油气（自提价）平均价格为120.00元/瓶，环比上升1.88%。

　　2、成品油购进价格小幅下降。11月份中石油、中石化系统购进95﹟、92﹟汽油和0﹟柴油综合平均价格每吨分别为9411.25元、9136.25元和8381.25元，环比降幅分别为1.88%、1.55%和0.87%。

　　11月份国内成品油调价呈现“二连降”的格局，其中汽、柴油价格（标准品）每吨累计分别下降480元和465元。

肇庆市价格监测和公共信用服务中心

2023年12月6日