剑花又名霸王花、龙骨花,广东各地均有出产,最为出名的还是产自端州七星岩的“七星剑花”,其出名的原因不仅因为它在著名风景区成长,而且更重要的是七星剑花吸吮岩内清泉,花开芳香,煲汤后食用,味道甘美,有清热润肺功效。