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2021年肇庆市十一月份主要商品价格监测报告

保护视力色: 来源:肇庆市发展和改革局     撰写时间:2022-01-25 20:15    字体大小: [大] [中] [小]

  据市价格监测中心监测,2021年11月份环比(10月份,下同)我市粮油价格基本稳定,生猪和总肉价格大幅上涨,肉禽蛋价格偏强运行,蔬菜价格小幅走高,水果价格平稳运行,水产品价格微幅波动,成品油价格偏弱运行。总体来说,我市11月份市场商品品种丰富,供应充足,价格秩序良好,没有出现价格异动情况。

  一、价格运行情况

  粮油价格以稳为主

  粮食:监测的四种大米(500克、下同)平均价格为3.21元,环比持平。其中标一晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米(东北米)和油粘米零售均价分别为3.10元、3.39元、3.08元和3.28元。

  食用油:监测的三种食用油均价为135.02元,微降0.31%。其中市场销售的鲁花花生油(桶装一级压榨5L,下同)、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售价分别为每桶152.03元、150.42元和102.62元。

  )生猪仔猪和总肉价格升降互现

  生猪出栏价、仔猪批发价和总肉批发价月度均价分别为9.34元、15.21元和11.52元,月环比涨跌幅分别为34.95%、-0.82%和31.47%。

  (三)猪肉零售价格小幅上升

  猪肉零售平均价格为19.89元,环比上升1.79%。其中排骨29.91元、精瘦肉21.14元、有皮上肉14.11元、肋条肉14.41元,月环比涨跌幅分别为-0.63%、1.54%、3.60%和5.88%。如图:

图片1.png


  )禽蛋价格偏强运行

  数据显示,我市本月农贸市场开膛白条鸡零售均价为18.47元,上升1.15%;新鲜鸭肉14.86元,上升1.64%。鸡蛋零售均价5.90元,上升3.50%。如图:

图片2.png


  )蔬菜价格小幅走高

  监测的30种蔬菜价格呈“6平24升”,平均价格为4.59元,上升6.00%。

  据监测,叶菜类平均价格为4.73元,上升2.82%,其中升幅较大有西芹5.90元和水空心菜3.97元,分别上升22.66%和7.61%。

  非叶菜类均价4.49元,上升8.98%,其中价格升幅较大有苦瓜5.54元和青尖椒5.61元,分别上升21.23%和21.43%。如图: 

图片3.png


  )水果价格小幅下降

  监测的6种水果均价为5.20元,下降2.07%。其中价格波动幅度较大的是西瓜2.80元和葡萄9.77元,环比分别上升23.35%和下降10.78%。

  )水产品价格微幅波动

  监测的11种水产品平均价格为21.16元,微降0.52%。其中跌幅较大的是鲫鱼14.29元和鳙鱼9.85元,分别下降3.64%和2.76%。

  成品油价格偏弱运行

  本月我市购进95号、92汽油和0柴油综合平均价格每吨为8966.67元、8816.67元和7800.00元,月环比跌幅分别为5.20%、2.89%和0.11%。

  二、情况分析和后期走势预测

  )生猪价格

  11月份我市生猪价格涨幅明显,主要原因:一是本月进入猪肉的消费旺季,灌装香肠和腌制腊肉的消费者增加,市场猪肉需求量加大,带动了生猪价格上涨;二是由于前期生猪价格较低,养殖户淘汰部分种猪,生猪存栏量下降,导致供应减少,价格上涨;三是受到玉米、豆粕等原材料价格上涨的影响,养殖成本的增加,支撑了生猪价格走高。12月份受节日效应拉动,商超、电商等备货量增加,需求旺盛,预计后期生猪价格居高难降。

       (蛋价格

  11月份我市鸡蛋价格淡季走高的原因:一是月初天气提前转冷,短时间内温差较大,蛋鸡产蛋率下降,供给偏紧,推动鸡蛋价格上涨;二是2021年玉米、豆粕的价格持续高位运行,蛋鸡饲料成本处于近年高位,导致养殖成本增加,拉动鸡蛋价格走高。进入12月份,受节假日需求提振,市场流通加快,预计鸡蛋价格呈现上涨趋势。

  )蔬菜和水果价格

  11月我市蔬菜价格创年内新高,主要原因一是本月北方多地遭遇大雨、冰雹等灾害性天气,蔬菜货源紧张,外调蔬菜的运输和保鲜成本增加,而我市受冷空气过境影响,本地蔬菜生长速度放缓,两个因素叠加,短期内蔬菜市场供应减少,推动了蔬菜价格的持续上涨;二是2021年8月份以来,农药、农膜、化肥的价格高位运行,农资价格上涨增加了生产成本,间接抬高了蔬菜价格。后期进入12月,气温下降较快,蔬菜生长减缓,预计蔬菜价格下行空间有限。

  本月时令水果进入上市旺季,市场供应充足,水果市场供需两旺,水果价格呈小幅下降走势。后期水果市场进入供给高峰期,应季水果大量供应上市。

  成品油价格

  本月国际原油需求受限,国际油价承压下行。国内成品油市场方面,我国局部地区疫情形势依然严峻,民众出行再度趋于谨慎,汽油终端消耗放缓。柴油方面,北方低温雨雪天气频繁,抑制户外基建项目开展,柴油需求下降。本月国内成品油价格呈现偏弱态势运行。根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2021年11月19日24时起,国内汽、柴油价格(标准品,下同)每吨分别降低95元和90元。

  后市而言,国际市场利空因素仍存,欧洲疫情集中爆发,南非出现的病毒新变异的不确定因素令国际油价上涨受限,国际油价维持下行概率较大。与此同时,后期冬季疫情防控形势严峻,柴汽油需求平淡,预测国内成品油价格仍维持下行走势。


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