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2021年肇庆市八月份主要商品价格监测报告

保护视力色: 来源:肇庆市发展和改革局     撰写时间:2021-10-29 20:44    字体大小: [大] [中] [小]

  据市价格监测中心监测,2021年8月份,我市粮油价格环比(7月份,下同)基本稳定,生猪、总肉和仔猪价格小幅走低,禽蛋价格升降互现,猪肉、水果和水产品价格偏弱运行,蔬菜价格稳中有升,成品油价格维持降势。总体来说,我市8月份市场商品品种丰富,供应充足,价格秩序良好,没有出现价格异动情况。

  一、价格运行情况

  粮油价格基本稳定

  粮食:监测的四种大米(500克、下同)平均价格为3.21元,环比持平。其中标一晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米(东北米)和油粘米零售均价分别为3.10元、3.39元、3.08元和3.28元。

  食用油:监测的三种食用油均价为135.18元,上升1.37%。今日市场销售的鲁花花生油(桶装 一级压榨5L)、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售价分别为每桶151.81元、151.83元和101.89元。

  )生猪总肉和仔猪价格均呈降势

  生猪出栏价、总肉批发价和仔猪批发价月度均价分别为8.50元、10.38元和21.17元,月环比涨跌幅分别为3.95%、3.53%和6.64%。

  (三)猪肉零售价格小幅走低

  猪肉零售平均价格为21.07元,环比下降4.05%。其中排骨30.49元、精瘦肉23.52元、有皮上肉15.06元、肋条肉15.20元,月环比跌幅分别为1.13%、4.85%、6.52%和6.00%。如图:


  图片3.png


  )禽蛋价格升降互现

  数据显示,我市本月农贸市场开膛白条鸡零售均价为18.27元,月环比下降0.81%;新鲜鸭肉14.01元,下降0.07%。鸡蛋零售均价5.79元,上涨1.75%。如图:


  图片4.png


  )蔬菜价格平稳上涨

  监测的30种蔬菜价格均呈上涨态势,平均价格为3.60元,上涨4.96%。

  据监测,叶菜类平均价格为3.79元,月环比上涨5.86%,其中升幅较大有西洋菜4.03元和西芹4.31元,分别上涨15.14%和7.48%。

  非叶菜类均价3.46元,月环比上涨4.53%,其中价格波动较大有莴笋3.80元和花菜4.66元,分别上涨15.50%和10.43%。如图:


  图片5.png


  )水果价格持续下降

  监测的6种水果均价为5.10元,环比下降3.23%。其中降价幅度较大的是葡萄10.24元,环比下降12.63%。

  )水产品价格微幅走低

  监测的11种水产品平均价格为21.03元,下降0.33%。其中降幅较大的是海虾和基围虾,分别下降1.80%和1.34%。

  成品油价格偏弱运行

  本月我市购进95号、92号汽油和0号柴油综合平均价格每吨为8313.33元、8030.00元和6521.67元,月环比降幅分别为1.52%、1.57%和1.44%。

  二、情况分析和后期走势预测

  )生猪价格

  本月生猪价格下降的原因一是受疫情影响,养殖户出栏意愿增强,终端肉类市场需求持续低迷,生猪市场上供强需弱,导致猪价弱势运行;二是由于去年生猪价格较高,养殖利润增加,养殖户相继扩大存栏,造成后期大量生猪上市,出现供大于求的现象,进一步对价格上涨形成了压制;三是八月份,大中学校暑假放假,猪肉消费有所减少,生猪价格上涨乏力。展望后市,预计短期猪市供多需少局面难有改变,猪价或将持续以稳中偏弱运行为主。

  蛋价格

  8月份受夏季高温高湿天气影响,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量减少导致鸡蛋价格持续上升;另外受双节节日效应拉动,食品加工企业提前备货,市场对鸡蛋需求稳中有升,拉升鸡蛋价格。近期饲料价格的上涨使得养殖成本增加,加上高温天气持续,蛋鸡产蛋量偏低,市场供给量持续减少,预测9月份鸡蛋价格仍呈季节性上涨的行情。

  )蔬菜和水果价格

  8月份我市高温与强降雨天气交替,持续降雨,造成部分蔬菜减产,蔬菜供应量趋紧;同时暴雨天气使得运输、存储等成本进一步增加,从而拉高蔬菜价格。后期9月份仍是传统的汛期和高温季,本地菜供应或将有所减少,外来调运蔬菜占比增加,预测蔬菜价格上涨动力仍然充足。

  8月份夏季水果大量上市,西瓜、甜瓜、葡萄等产销双旺,早熟苹果、梨等陆续上市,水果市场供给充足,品种丰富。受供应充足影响,台风、暴雨等极端天气对水果供应的不利影响相对有限,水果价格呈偏弱运行。后期秋季水果将逐步上市,预计水果价格仍呈季节性下跌趋势。

  成品油价格

  8月份,国际原油市场利空积聚,各国为应对新冠变异病毒扩散采取旅行限制措施,对燃料需求减少令国际原油价格承压。另外Delta变种病毒的传播亦放缓全球石油需求复苏的步伐。原油市场悲观情绪增加,为油价带来下行压力。国内成品油批发市场方面,国内疫情反复,对暑假出行小旺季有一定打压,汽油整体需求表现疲软,而全国大范围内多降雨天气,柴油需求提升有限。国内成品油价格整体呈现下滑走势。根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2021年8月23日24时起,国内汽、柴油价格(标准品,下同)每吨分别降低250元和245元。

  后市而言,随着国际原油震荡小涨,利好因素或将支撑油市,另外金九银十传统需求小旺季即将到来,为成品油价格提供支撑,对市场需求有一定提振,预测后期成品油价格震荡上涨的概率较大。


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