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2021年肇庆市一月份主要商品价格监测报告

保护视力色: 来源:肇庆市发展和改革局     撰写时间:2021-02-24 17:35    字体大小: [大] [中] [小]

  据市价格监测中心监测,2021年1月份环比(2020年12月份,下同)我市粮油价格以稳为主,生猪、总肉和仔猪价格呈上涨走势,禽蛋价格升降互现,猪肉、蔬菜和水果价格小幅上涨,水产品价格小幅下跌,成品油价格呈“汽强柴弱”走势。总体来说,我市1月份市场商品品种丰富,供应充足,价格秩序良好,没有出现价格异动情况。

  一、价格运行情况

  (一粮油价格以稳为主

  粮食:监测的四种大米(500克、下同)平均价格为3.22元,下降0.85%。其中标一晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米(东北米)和油粘米零售均价分别为3.10元、3.44元、3.10元和3.25元。

  食用油:监测的三种食用油均价为128.90元,上升1.02%。其中市场销售的鲁花花生油(桶装一级压榨5L,下同)、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售价分别为每桶146.71元、142.33元和97.67元。

  )生猪仔猪和总肉价格均呈上涨走势

  生猪出栏价、仔猪批发价和总肉批发价月度均价分别为18.94元、45.85元和20.93元,月环比涨幅分别为8.32%、4.76%和8.39%。

  (三)猪肉零售价格小幅上升

  猪肉零售平均价格为31.48元,环比上升2.18%。其中排骨38.06元、精瘦肉35.19元、有皮上肉26.27元、肋条肉26.40元,月环比涨幅分别为2.84%、1.32%、2.74%和1.85%。如图:

  ()禽蛋价格升降互现

  数据显示,我市1月农贸市场开膛白条鸡零售均价为19.01元,下降0.47%;新鲜鸭肉14.40元,下降1.71%。鸡蛋零售均价5.57元,上升5.39%。如图:

  ()蔬菜价格涨幅明显

  监测的30种蔬菜价格呈“1降29升”,平均价格为3.96元,上涨7.03%。

  据监测,叶菜类平均价格为3.75元,上升4.53%,其中升幅较大有水空心菜3.70元和西芹4.46元,分别上升18.21%和10.12%。

  非叶菜类均价4.12元,上升8.84%,其中价格升幅较大有苦瓜5.60元和青豆角5.91元,分别上升31.46%和20.37%。如图:

  ()水果价格小幅上升

  监测的6种水果均价为5.51元,上升2.42%。其中升幅较大的是西瓜3.09元和葡萄11.82元,分别上升34.35%和1.72%。

  ()水产品价格小幅下跌

  监测的11种水产品平均价格为20.41元,下降1.83%。其中跌幅较大的是河虾42.24元,下降6.13%。

  (成品油价格呈“汽强柴弱”走势

  1月我市监测的95﹟、92﹟汽油和0﹟柴油购进综合平均价格每吨为6733.33元、6458.33元和5541.67元,月环比涨跌幅分别为6.60%、7.34%和-1.19%。

  二、情况分析和后期走势预测

  ()生猪价格

  1月我市生猪价格呈小幅走高态势,一方面是受北方雨雪天气影响,交通运输不便导致外来生猪调入数量有所减少,市场猪源供应阶段性偏紧;另一方面,1月处于元旦、春节两节期间,在节日效应的刺激下,腌肉、腊肠等肉制品的需求增加,鲜肉消费迎来大幅提升,生猪价格上涨得力;加上近期进口冻肉制品中频繁发现含有新冠病毒,市民对新鲜肉品的消费增加,供求博弈下生猪价格震荡攀升。

  (蛋价格

  1月我市鸡蛋价格呈震荡上升态势,主要原因一是天气寒冷,蛋鸡进入歇伏期,产能下降,鸡蛋供应有所偏紧;二是受节前需求拉动的影响,鸡蛋的消费高峰期来临,商家积极加大备货力度,鸡蛋需求量增加,加上猪肉产品价格仍高位运行,消费者选择鸡蛋作为猪肉的替代品,市场消费增加造成鸡蛋价格呈上涨走势。

  ()蔬菜和水果价格

  1月受寒冷冰雪天气影响,外运蔬菜的采摘、种植和储存难度增加,交通运输受阻,供应有所减少;加上受春节利好因素提振,市民消费需求增加,带动蔬菜价格走高。

  1月我市水果价格呈季节性上涨走势,一是目前我市农贸市场水果多为精品果,是送礼首选,需求量大,市场供应稍紧,导致价格上扬;二是年关运输等成本上涨,推动水果价格走高。

  (成品油价格

  1月份,受到美国原油库存接连下降,以及OPEC会议中沙特承诺扩大减产,再加上美国将推出更多财政刺激政策的预期等一系列利好因素助推,国际原油价格总体呈上行走势。从国内来看,1月气温较低及北方疫情形势严峻,户外基建、工矿等开工率下降明显,另外部分地区物流运输亦受影响,柴油需求有所减少,相比之下由于冬季私家车出行频率增多,汽油需求增加,致使成品油市场价格呈“汽强柴弱”走势。根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,国家发改委宣布,自2021年1月29日24时起,国内汽、柴油价格(标准品,下同)每吨分别提高75元和70元。


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